Soupe aux boulettes de viande => Recipes of Chinese Cooking

0. Recipes :

Soupe aux boulettes de viande

Category: SOUPS | Worktime: 3000 Mn | Quantity: 4 portion

Ingredients

  • 4 champignons parfumés
  • 350 g de boeuf haché maigre
  • 1 oignons coupé en fins morceaux
  • 15 ml (1 cuillèrée à soupe) de fécule de maïs ou de manioc
  • 1 oeuf
  • 75 ml d'eau
  • 15 ml (1 cuillèrée à soupe) de sauce soja
  • sel en quantité suffisante
  • 1 litre de bouillon de poulet
  • 500 g d'épinard ou de cresson, ou de chou chinois, ou de poireaux
  • ciboule au goût

Preparation

  • Tremper les champignons dans l'eau chaude, laisser ramollir 30 minutes.
  • Couper les en morceaux.
  • Ajouter les champignons à la viande hachée, puis les oignons, la fécule de maïs, l'oeuf, l'eau, l'huile, la sauce soja et le sel. Mélanger le tout et façonner de petites boulettes.
  • Porter le bouillon de poulet à ébullition, incorporer les épinards ou les autres légumes. Porter à ébullition et ajouter les boulettes de viande.
  • Laisser mijoter cinq minutes.
  • Ajouter de la ciboule et servir.

Links | Products for this Recipes |


Previous Chinese RecipesPrevious Chinese Recipes | Next Chinese RecipesNext Chinese Recipes


© Recipes of the Chief WANG.

Recipes of Chinese Cooking

The Chinese eat mainly the rice as cereals.

As meat, it's pork, chicken, fish, eggs and sometimes beef and lamb.

Give us feedback (78)

78. Visitor *.*.229.* - 2022-03-17 21:46:12
I tried this recipe and loved it.
77. Visitor *.*.229.* - 2022-03-17 21:45:16
Your the best. Thanks for sharing
76. Visitor *.*.229.* - 2022-03-17 21:43:41
Thanks for posting this. This is a must try.
75. Visitor *.*.229.* - 2022-03-17 21:41:58
I am going to check this out later
Email Web

Please copy the string:
String to copy.

Asia Home™ > China > Soupe aux boulettes de viande => Recipes of Chinese Cooking | General Sales Conditions | Returns and refunding | Privacy Policy | FAQ
  

Want to come? | Call us 7/700 33 467 790 487 (Phone)

Holidays    Close
Happy Easter Monday: the Monday, April 1, Your Asia Home™ will be open from 11:30 to 0, see you. Schedules
 
Popup Window    Close
Patience please...