Ingrédients de la Terre - de l'Univers.
Si l'on considère la Terre comme un plat cuisiné par le Ciel (Version Chinoise), ou bien
par Dieu (Version Européenne), ou bien par Allah (Version Arabe),
Voici ce que l'on trouve dans ce merveilleux délice de la Vie...
Par ailleurs, vous trouvez ici aussi des ingrédients asiatiques pour la cuisine chinoise,
thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne, indiennes...
ous vous proposons aussi une correspondance entre leur nom en une Langue Alphabétique et le Chinois.
Beta Carotène
Caramel
Caramel
Caramel Aromatique
Colorant Annato
Curcumine
Tartrazine
Quinoline Yellow
Sunset yellow
Carmins
Cramoisine
Erythrosine
E129
Bleu patenté V
Indigotine
E1321
Bleu brilllant FCF
Complexes cuivre-chlorophylles
Vert Lissamine
Caramel
Caramel ammoniacal
Caramel au Sulfite d'Ammonium
Charbon végétal
Paprika
Dioxyde de titane
Rose E110-E122
β-Carotène E160a
Vitamine G (Riboflavine)
Vitamine B2
Chrysoïne S
Yellow 2G
Orange CGN
Orseille orcéine
Amaranth
Rouge cochenille A
Écarlate GN
Rouge Ponceau GR
Rouge 2G
Rouge allura AC
Chlorophyllines
Caramel sulfité
Noir PN
Brun FK
Brun HT
Provitamine A
Roccou
Lycopene
Tomate
Xanthophylle
Flaxoxanthine
Lutéine
Cryptoxanthine
Rubixanthine
Violaxanthine
Rhodoxanthine
Canthaxanthine
Rouge de betterave
Anthocyanins
Anthocyanins
Anthocyanins
Anthocyanins
Anthocyanins
Anthocyanins
Carbonate de calcium: Blanc Rouge Argent Or
Oxydes de fer: Blanc Rouge Argent Or
Aluminium: Blanc Rouge Argent Or
Silver: Blanc Rouge Argent Or
Or: Blanc Rouge Argent Or
Tannic Acid
Jaune de Quinoléine
Jaune Orangé S
Cochenille
Gardenia Jaune
Anthrocyane
Pigments naturels rouge, bleu ou violet
Extraits de Café
