Ingrédients de la Terre

Mise à jour 2021-01-12 18:58:36

Ingrédients de la Terre - de l'Univers. Si l'on considère la Terre comme un plat cuisiné par le Ciel (Version Chinoise), ou bien par Dieu (Version Européenne), ou bien par Allah (Version Arabe), Voici ce que l'on trouve dans ce merveilleux délice de la Vie... Par ailleurs, vous trouvez ici aussi des ingrédients asiatiques pour la cuisine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne, indiennes... ous vous proposons aussi une correspondance entre leur nom en une Langue Alphabétique et le Chinois.

id
Ingrédient
Chinois
Formule
Cinq Epices de Vinday
文代五香粉
 
ASSAISONNEMENT
Curcuma (Safran des Indes)
黄姜
 
ALIMENTATION
Citrate de Sodium
柠檬酸钠
Na3C6H5O7
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Guanylate disodique
Guanylate disodique
 
EXHAUSTEURS DE GOUT
Aspartame
阿斯巴甜
C14H18N2O5
EDULCORANTS
Sacarine
糖精
C7H5NO3S
EDULCORANTS
Sauce de Soja en Poudre
固体酱油
 
ASSAISONNEMENT
Sel
 
ASSAISONNEMENT
Sucre
 
SUCRE
Saccharine de potassium
糖精
C7H5NO3S
EDULCORANTS
Poudre Piment
辣椒粉
 
EPICES
Cassonade
粗红糖
 
SUCRE
Piments Rouges en Poudre
辣椒粉
 
ASSAISONNEMENT
Gluconate Ferreux
葡萄糖亚铁
 
ACIDIFIANTS
Sucre Inverti
逆化糖
 
SUCRE
Goût Chili
辣椒味道
 
ASSAISONNEMENT
Oignon Poudre
洋葱粉
 
ASSAISONNEMENT
Pigments naturels rouge, bleu ou violet
E163
 
COLORANTS
Extraits de Café
咖啡提取物
 
COLORANTS
Citrate de Sodium (DUP)
柠檬酸钠
Na3C6H5O7
ACIDIFIANTS
Citrate de calcium
柠檬酸钙
 
ACIDIFIANTS
Mélamine
三聚氢胺
C3H6N6
CHIMIQUES
Vitamin B1 nitrate
Vitamin B1 nitrate
C12H17ClN4OSNO3
FORTIFIANTS
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
 

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