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  • Fonio : graine de céréale malienne précuite pour couscous de fonio.
  • Foufou : farine de manioc très fine pour pâtisserie.
  • Gari : semoule de manioc précuite pour Féroce avocat.
  • Sankhal : semoule de mil pour plats en poisson Larou.
  • Soungouf : farine de mil pour plats en viande, Tô sauce gombo.
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Achards de légumes SOLEIL REUNION 170g
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Achards de palmistes CODAL 200g
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Achards de mangues CODAL 200g
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Achards de citrons CODAL 200g
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Achards de légumes CODAL 130g
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Achards de légumes CODAL bocal 200g
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Angivy - Petites aubergines Malgaches CODAL bte 350g

Bouillon d'Angivy - Ron'angivy

  1. Faire revenir avec un peu d'huile une tomate, un gros oignon, du gingembre et de l'ail.
  2. Ajouter l'angivy non égoutté avec un 1/4 litre d'eau.
  3. Attendre l'ébullition et servir chaud.
  4. On peut éventuellement y ajouter une petite quantité de brè-des moringa ou ananambo selon le goût de chacun.
  5. Ce bouillon sert à arroser le riz cuit à lz malgache que l'on vous sert à table avec le laoka ritra viande ou poisson.
  6. Bon appétit ! Mazotoa homana !
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Anamadinika CODAL 400g
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Anamamy sy angivy CODAL 400g
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Envoyez vos commentaires (10)

10. Visiteur *.*.31.* - 2020-11-05 09:04:02
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9. Visiteur *.*.119.* - 2020-08-04 14:05:52
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8. Visiteur *.*.232.* - 2020-02-15 06:17:39
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7. Visiteur *.*.233.* - 2020-02-13 05:46:00
Great
6. Visiteur *.*.232.* - 2020-02-11 05:29:39
newe
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