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Updated 2021-01-12 18:59:25
Posted by Dr WANG, 王先生

Les 4 saveurs fondamentales et une pointe de piment pour le plaisir.

Condiment d’origine perse à consommer sur toasts ou en mini-bouchées feuilletées pour régaler vos amis à l’apéritif. Accompagne également le pot-au-feu, les viandes froides ou chaudes, les légumes à la vapeur, les pommes de terre à la diable, les lentilles, le riz.

Les utilisations: Trempettes ; riz aux Achards d’Aubergines ; pâtes qui changent .

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Achards d'Aubergine 255g

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Posted by Dr WANG, 王先生

“Cari bringelle”, ou aubergines cuisinées avec une sauce au curry, régal des Réunionnais

Peut être proposé dès l’apéritif sur toasts ou dans des mini-bouchées feuilletées. Chaud ou froid, accompagne les viandes, le riz, les pâtes. S’utilise aussi avec des œufs brouillés ou pour fourrer une omelette.

Les utilisations : Toasts, feuilletés-roulés ; trempettes ; couronne de jambon cru et Aubergines au Curry ; œufs au nid d’Aubergines au Curry ; omelette aux Aubergines au Curry ; gratin d’Aubergines au Curry ; pâtes qui changent .

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Aubergine au Curry 350g

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