Achards de Légumes Le Coq Noir bocal 340g => CONDIMENTS

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

Légumes crus confits dans le savoureux mélange nommé achards.

Se consomment dès l’apéritif sur toasts ou en mini-bouchées feuilletées, comme un condiment avec toutes sortes de viandes chaudes ou froides, grillées, rôties, poêlées ou en sauce. Accompagnent aussi bien un pot-au-feu, une raclette que tous les curries, massalés, colombos ou autres viandes en sauce. Peuvent être parsemés sur une pizza juste à la sortie du four, ajoutés à une salade composée ou à la vinaigrette d’une simple salade. Font merveille dans les taboulés, les salades de riz ou de toute autre céréale (blé, boulghour, épeautre). Peuvent servir à déglacer une viande.

Les utilisations: Tabouchards ; poulet créole ; lapin braisé aux Achards

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Achards de Légumes Le Coq Noir bocal 340g

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

Les 4 saveurs fondamentales et une pointe de piment pour le plaisir.

Condiment d’origine perse à consommer sur toasts ou en mini-bouchées feuilletées pour régaler vos amis à l’apéritif. Accompagne également le pot-au-feu, les viandes froides ou chaudes, les légumes à la vapeur, les pommes de terre à la diable, les lentilles, le riz.

Les utilisations: Trempettes ; riz aux Achards d’Aubergines ; pâtes qui changent .

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Achards d'Aubergine 255g

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

Tranches de citron confit au sel et parfumé aux épices.

Condiment adapté aux poissons, fruits de mer, viandes blanches et volailles, chauds ou froids, grillades d’agneau. Accompagne aussi bien les fromages (raclette, sandwich, croque-monsieur) que les crudités (avocat).

Les utilisations: Sauce yaourt aux Achards Citron ; riz aux Achards Citron .

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Achards de Citron Le Coq Noir LCN pot 200g

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

“Cari bringelle”, ou aubergines cuisinées avec une sauce au curry, régal des Réunionnais

Peut être proposé dès l’apéritif sur toasts ou dans des mini-bouchées feuilletées. Chaud ou froid, accompagne les viandes, le riz, les pâtes. S’utilise aussi avec des œufs brouillés ou pour fourrer une omelette.

Les utilisations : Toasts, feuilletés-roulés ; trempettes ; couronne de jambon cru et Aubergines au Curry ; œufs au nid d’Aubergines au Curry ; omelette aux Aubergines au Curry ; gratin d’Aubergines au Curry ; pâtes qui changent .

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Aubergine au Curry 350g

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

Légumes crus confits dans le savoureux mélange nommé achards.

Se consomment dès l’apéritif sur toasts ou en mini-bouchées feuilletées, comme un condiment avec toutes sortes de viandes chaudes ou froides, grillées, rôties, poêlées ou en sauce. Accompagnent aussi bien un pot-au-feu, une raclette que tous les curries, massalés, colombos ou autres viandes en sauce. Peuvent être parsemés sur une pizza juste à la sortie du four, ajoutés à une salade composée ou à la vinaigrette d’une simple salade. Font merveille dans les taboulés, les salades de riz ou de toute autre céréale (blé, boulghour, épeautre). Peuvent servir à déglacer une viande.

Les utilisations: Tabouchards ; poulet créole ; lapin braisé aux Achards

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Achards de Légumes bocal 1kg

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